Productos químicos para el lavado de equipos de pasteurización y ultra pasteurización de leche
El proceso de pasteurización y ultra pasteurización en la industria lechera consiste en un método muy calculado, donde se pone la leche a una temperatura muy alta por unos cuantos segundos y se debe bajar rápidamente, con el propósito de eliminar los microorganismos de la leche para alargar su vida útil, ya que los seres vivos no soportan los cambios ambientales tan abruptos, y todo se calcula en función del peso, la masa y el volumen, a fin de obtener el resultado esperado de esterilización....