Citrato de Sodio

El citrato de sodio es una sal sódica del ácido cítrico, ampliamente utilizada en diversas industrias debido a sus propiedades como regulador de pH, agente quelante y conservante. Es un polvo blanco, soluble en agua, que ofrece una solución eficaz para mantener la estabilidad y calidad de productos en diferentes aplicaciones.

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Presentaciones

• Sacos de 25 kilos

Ventajas

- Regulador de pH: Mantiene el equilibrio del pH en productos y procesos, mejorando la estabilidad y calidad.

- Agente quelante: Se une a iones metálicos, evitando su reactividad y ayudando en la formulación de productos.

- Conservante natural: Extiende la vida útil de los productos al inhibir el crecimiento de microorganismos.
Solubilidad: Se disuelve fácilmente en agua, facilitando su uso en diversas formulaciones.

- Versatilidad: Adecuado para una amplia gama de aplicaciones industriales y alimentarias.

Aplicaciones

- Industria alimentaria: Utilizado como conservante y regulador de acidez en alimentos y bebidas, como en refrescos y productos en conserva.

- Industria farmacéutica: Empleado en la formulación de medicamentos y soluciones intravenosas para mantener el pH adecuado.

- Industria cosmética: Usado en productos de cuidado personal para ajustar el pH y mejorar la estabilidad de las fórmulas.

- Limpieza y desinfección: Actúa como agente quelante en productos de limpieza y detergentes, mejorando la eficacia en la eliminación de manchas y residuos.

- Procesos químicos: Utilizado en laboratorios y procesos industriales para controlar el pH y prevenir la precipitación de metales.

Hoja de Información de seguridad de los materiales

COMPOSICIÓN / INFORMACIÓN SOBRE LOS COMPONENTES

Por ciento: 99 - 100%

No. CAS: 6132-04-3

ICSC: 1219

Nombre en común: Citrato de Sodio

Fórmula química: C6H5O7Na3?2H2O

Sinónimo: Sal Trisodica Dihidratada del Ácido Cítrico

Peso molecular: 294.12 g/mol