Bicarbonato de Amonio
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El bicarbonato de amonio es una sal inorgánica que se presenta como un polvo blanco cristalino con un leve olor a amoníaco. Es altamente soluble en agua y se descompone fácilmente en dióxido de carbono, agua y amoníaco cuando se calienta. Este compuesto es ampliamente utilizado en la industria alimentaria, agrícola y química debido a sus propiedades únicas.
En Galvanoquímica somos proveedores de este producto químico, con amplio stock y cobertura en la república mexicana.
Presentaciones
• Saco de 25 kilosVentajas
- Proporciona una buena capacidad de leudado en productos horneados, resultando en una textura ligera y esponjosa.- Su alta solubilidad permite su fácil incorporación en diversas formulaciones y soluciones.
- Proporciona nitrógeno de manera eficiente, tanto en usos agrícolas como en alimentos para animales, mejorando el crecimiento y la salud de las plantas y los animales.
Aplicaciones
En la industria alimentaria:- Agente Leudante: Utilizado en la producción de galletas, pasteles y otros productos horneados para proporcionar textura y volumen.
- Regulador de acidez: Empleado para ajustar el pH en ciertos alimentos y bebidas.
En agricultura:
Usado como fuente de nitrógeno en fertilizantes, ayudando a mejorar el crecimiento de las plantas.
En la industria química:
Empleado en la purificación de productos químicos, incluyendo la eliminación de impurezas en ciertos procesos de fabricación.
Hoja de Información de seguridad de los materiales |
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Por ciento: |
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ICSC: |
Nombre en común: Bicarbonato de Amonio | Fórmula química: NH4HCO3 |
Sinónimo: Carbonato Ácido de Amonio | Peso molecular: 79.06 g/mol |
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