Benzonato de Sodio
Benzonato de Sodio
El benzoato de sodio es la sal sódica del ácido benzoico, un compuesto químico ampliamente utilizado como conservante en la industria alimentaria y otras industrias. Es un polvo cristalino blanco, soluble en agua, que inhibe el crecimiento de bacterias, hongos y levaduras en productos con un pH ácido. Es altamente efectivo en ambientes con un pH menor a 4.5. Además de ser un conservante, también se emplea en otras aplicaciones industriales y cosméticas.
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Presentaciones:
• Saco 25 kilos
Ventajas
Aplicaciones
Hoja de Información de seguridad de los materiales
Composición / Información Sobre los Componentes
Nombre en común
Benzonato de Sodio Granular
Fórmula química
NaC6H5CO2
Por ciento
95 - 100%
No. CAS
532-32-1
RTECS
DH66500000
ICSC
1536
Peso molecular
144.10 g/mol
Sinónimo
Ácido Benzoico de Sodio, Sal Sódica del Ácido Benzoico
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